A The Best Açaí está em fase de ampliação dos seus segmentos produtivosFoto: The Best Açaí/Reprodução/ND Mais
A The Best Açaí, maior rede de açaí e sorvetes do Brasil, inaugurou uma fábrica própria de cremes para recheios no Paraná como parte da estratégia para ampliar margens, controlar a produção e sustentar a meta de faturar R$ 1,5 bilhão em 2026.
Batizada de Amadelli Recheios, a unidade recebeu investimento inicial de R$ 20 milhões, além de gerar cerca de 150 empregos até o fim deste ano.
Nova fábrica da The Best Açaí reforça crescimento
Instalada em Ibiporã, cidade vizinha a Londrina (PR), a nova operação produz cremes como pistache, avelã, leitinho e creme de amendoim, itens que estão entre os produtos mais consumidos nas mais de mil franquias da rede.
Segundo o fundador e CEO da empresa, Sérgio Kendy, a fábrica faz parte da estratégia de verticalização do grupo. A companhia já produz o próprio açaí e sorvetes e agora passa a controlar também a fabricação dos recheios.
A expectativa é que a unidade alcance R$ 80 milhões de faturamento anual em seu primeiro ciclo completo de operação. A decisão de construir a fábrica surgiu da necessidade de diferenciar produtos que antes eram comprados de fornecedores externos.
De acordo com a empresa, os cremes representam uma parcela relevante do consumo dos clientes. Hoje, cerca de 30% das vendas são compostas por toppings, categoria que inclui recheios, frutas e complementos.
Á direita, o CEO Sérgio Kendy, ao lado dos sócios Mateus Bragatto e Mateus QueirozFoto: Instagram/Reprodução/ND Mais
Com produção própria, a rede espera aumentar a rentabilidade, reduzir dependência de terceiros e acelerar o lançamento de novidades para os consumidores.
IA e automação ajudam a impulsionar produção
A Amadelli Recheios foi construída dentro do conceito de indústria 4.0 e opera com alto grau de automação.
A empresa utiliza inteligência artificial para prever demanda, definir compras de matérias-primas, analisar comportamento de consumo das franquias e otimizar preços. Câmeras inteligentes também monitoram desperdícios e ajudam no controle de qualidade durante a produção.
O aporte de R$ 80 milhões recebido no ano passado ajudou a viabilizar a nova fábricaFoto: X/Reprodução/ND Mais
Expansão também avança para os Estados Unidos
O investimento ocorre em meio ao avanço internacional da marca. A empresa inaugurou sua primeira unidade em na praia de Miami e afirma que a loja vende quase cinco vezes mais que uma operação média brasileira.
A estratégia agora é consolidar a presença na Flórida antes de acelerar a expansão. A expectativa é abrir uma segunda unidade ainda este ano e chegar a cinco lojas nos Estados Unidos até março de 2027.
Além do mercado americano, a rede já possui 25 operações no Paraguai e avalia uma futura entrada na Europa.
Fonte: ND Mais
