A produção de defumados e embutidos de Treze Tília, município do Oeste de Santa Catarina, conquistou um selo inédito na fabricação e comercialização dos produtos. A agroindústria fica na comunidade de Linha Babenberg.

A certificação, inédita no município, foi concedida pela Cidasc (Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina), ao Sítio Palmeiras Embutidos, de propriedade do empresário Nelson Zieher.

Produção de embutidos de Treze Tílias é referência:

No ano de 2023, a empresa, que processa produtos à base de carne suína, também recebeu o ‘Selo Arte’ para quatro dos produtos produzidos na unidade, o que possibilita a comercialização nacional.

A médica veterinária, Mariana Róglio, que conduziu os procedimentos que levaram à certificação, explica que o selo possibilita a comercialização de outros sete produtos em âmbito nacional.

“Os produtos possuem características artesanais, com particularidades culturais, com boas práticas de fabricação e por cumprirem todos os requisitos de segurança para o consumidor”, explicou Mariana.

Fonte: ND Mais