• 20 de dezembro de 2023

Frutas, bebidas e receitas de verão: o que consumir quando o calor ‘tá demais’?

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O verão começa nesta sexta-feira (22) e, além de praia, piscina, sol, sombra e água fresca, é necessário que tenhamos um cuidado especial com a alimentação. Como precisamos nos hidratar e refrescar frequentemente, ampliar o cardápio de receitas para essa época do ano é essencial.

Pensando nisso, o ND Mais preparou uma lista especial com algumas das principais frutas, bebidas e receitas que vão te ajudar a ficar refrescado no verão. Além disso, alguns alimentos são fundamentais e devem ser levados em conta ao longo de toda a estação, como a cenoura, por exemplo.

Receitas para se refrescar no calor

Hidratar o corpo com frequência é importantíssimo para se manter saudável e longe de problemas. Dessa forma, algumas opções entram em destaque: sucos naturais, água de coco, açaí, saladas, picolés e chá gelado. Além disso, não podemos deixar de falar da água, que deve ser prioridade ao longo do dia.

Laranja da Mata

Partindo para as receitas, começamos com um drink super-refrescante chamado Laranja da Mata. Ele é feito com gelo picado, suco de duas laranjas e meio limão, duas fatias de laranja e energético de açaí. Confira o preparo a seguir:

Smoothie de Morango

Os smoothies já viraram um clássico brasileiro para o verão, afinal, quem não gosta de consumir algo gelado e cremoso? Dessa vez, vamos utilizar duas xícaras de morangos congelados. 100 ml de água de coco e uma dose de whey protein de sabor baunilha ou leite em pó.

Para o preparo será necessário bater tudo no liquidificador por até um minuto na potência máxima do aparelho. Confira na íntegra:

Picolé de frutas

Unir opções saudáveis (frutas) com o sabor e a sensação de frescor dos picolés é uma jogada de mestre para o verão. Para isso, você vai precisar de copos descartáveis, frutas ao seu gosto, iogurte e palitos de picolé. Veja como preparar essa delícia:

Suco refrescante

Os sucos são líderes no ranking de bebidas refrescantes, ainda mais quando são feitos de forma natural e com ingredientes ótimos. Uma das opções é utilizar suco de laranja com maracujá, gengibre, mel e hortelã.

Para isso, será necessário bater o suco de laranja com uma poupa e meia de maracujá no liquidificador, junto com o gengibre e o mel. Em seguida, é possível servir o suco em copos com gelo, adicionar um pouco de poupa de maracujá e completar decorando com folhas de hortelã. Confira:

Quais são os alimentos essenciais para o verão?

As temperaturas mais altas da temporada exigem o consumo de alimentos mais leves, fáceis de serem absorvidos pelo organismo e que sejam ricos em vitaminas e água, por exemplo. Dessa forma, utilizar ingredientes saudáveis para o preparo de alimentos é essencial, bem como consumir essas receitas de 3 em 3 horas para repor as energias.

Abacaxi

O abacaxi é uma fruta refrescante, saborosa e que com certeza pode te ajudar a reduzir a temperatura corporal, já que é uma boa fonte de vitaminas e de água. Além de deixar o corpo em equilíbrio, pode fortalecer o sistema imunológico e evitar gripes e resfriados na hora de aproveitar as férias.

Laranja

Outra fruta fundamental para essa época do ano é a laranja. Rica em vitamina C, ela auxilia também no fortalecimento do sistema imunológico, possui certa suculência e pode ser facilmente incluída em muitas receitas.

Cenoura

Além de saudável, a cenoura é responsável por ajudar o bronze a durar mais tempo, deixando-o mais natural e protegendo a pele. Outro benefício desse alimento é diminuir o surgimento de rugas pelo corpo.

Peixe

Peixes como a tilápia, salmão, sardinha, atum e o bacalhau são fontes ótimas de proteínas para o organismo, ao mesmo tempo que são leves. Ainda, os peixes são boas fontes de gorduras boas como o ômega 3, essencial para o sistema nervoso central e para o coração.

Ovo

Para evitar o consumo exagerado de carne, alimento mais pesado, os ovos são fundamentais no verão ao passo que ajudam a manter a ingestão de proteínas.

Fonte: ND Mais

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