Foto: Epagri

A Estação Experimental da Epagri em Videira, no Meio-Oeste de Santa Catarina, promoveu um encontro técnico para análise sensorial de vinhos produzidos a partir de uvas viníferas resistentes a doenças fúngicas. O evento reuniu aproximadamente 70 participantes, incluindo produtores de uvas e vinhos, técnicos agrícolas, representantes do setor privado e autoridades públicas da região.

Durante o encontro, os participantes puderam conhecer e degustar vinhos elaborados com seis variedades diferenciadas:

• Calardis blanc,
• Felícia,
• Helios,
• Bronner,
• Souvignier gris e
• Calardis royal.

Todas essas variedades são conhecidas pela sua resistência natural a doenças, o que reduz a necessidade do uso de defensivos agrícolas e promove uma produção mais sustentável.

Além da degustação, os especialistas da Epagri orientaram os produtores quanto ao manejo adequado das videiras.

As recomendações abrangeram práticas fitotécnicas e fitossanitárias, com foco na qualidade da fruta e na preservação ambiental.

Essa troca de conhecimentos visa fortalecer a cadeia produtiva da vitivinicultura em Santa Catarina.

O evento integra um circuito estadual organizado pela Epagri para divulgar e testar essas novas cultivares. Antes de Videira, a iniciativa já havia passado por Rancho Queimado, e seguirá nos próximos dias para São Joaquim, Curitibanos, Urussanga e também Florianópolis.

Segundo André Luiz Kulkamp de Souza, gerente da Estação Experimental da Epagri em Videira, o resultado foi muito positivo.

“Os vinhos foram muito elogiados pelos produtores. Vários deles já plantaram as variedades e outros vieram para tomar a decisão de plantar. Eles ficaram bem impressionados, e o evento foi um sucesso”, destacou.

A ação busca incentivar o uso de uvas resistentes, que proporcionam economia para o produtor e maior respeito ao meio ambiente.

Fonte: RBV Notícias